海螺贝壳有收藏价值吗?
我是学水产养殖的,对贝壳有一些了解。 首先从颜色上看,通常海洋里的贝类分为淡水贝类和海水贝类,顾名思义,就是在淡水和海水里生活的贝类。它们的色素细胞中含有不同的色素,因此就有了不同的颜色,这主要和遗传相关;从进化的角度看,色素的差异主要是为了适应不同的环境,比如海水鱼体表面的颜色常常呈橄榄绿、褐绿色或者黑色,而淡水的鱼类则呈黄色或金黄色。这样,鱼类就能够很好的“隐身”在海水(淡)中。而有些贝类的颜色更是千差百异,十分好看。例如前面提到的鲍鱼,它身上的花纹非常漂亮,有“宝石海星”“珍珠扇贝”“皇后蛤蜊”等美称。还有我们常吃的牡蛎,也有黄黑相间的线条纹,像条纹状的白衬衫上沾满了墨汁……这些色彩的美都是大自然馈赠的礼物!所以,在某种程度上来说,彩色贝壳也是由大自然画出来的!
其次从形态上来看,大多数的贝类动物都有左右两瓣壳,有的壳是对称的,有的则不对称,这就使得它们看起来有些像扇子、有些像圆盘、有些像花朵……多姿多彩,巧夺天工。如果你仔细观察过它们,你会发现,原来贝壳也不是那么单调无趣的! 最后从使用角度来说,除了少数物种如砗磲、文莱螺等有食用价值以外,大部分的海洋贝壳都没有太大实际的使用功能。但也有一些特例,如在沿海地带常见的牡蛎,它的外套膜有一道道棱形的突起,边缘长着细齿,像锁眼,所以又被称为“海蛎子”(北方叫法)、“蚝”(南方及台湾省叫法),这种贝类可以借助开闭外壳的运动以及外套膜上纤毛的摆动而将泥沙中的营养颗粒送入口中,并吞入胃内,经消化液分解后吸收利用率可达90%以上。另外,牡蛎的贝壳含有10%~20%的碳酸钙,可制成石灰和电石,其卵肝富含胆固醇,可做制造胆汁酸的原料。不过,目前市面上出售的牡蛎很多都是人工培育的,是否带有药物有待验证,因此食用前最好用清水浸泡,去除杂质和有毒物质,再彻底煮熟方可食用。而另一特殊成员刺螠,因为体内含有较多的生物碱和毒素,必须煮熟煮透才能吃。