如何辨别瓷器新老？
一、在瓷釉上作旧。主要是利用化学的手段在新仿品上加钙化处理后，使新仿品的釉面看起来有老瓷器的风化迹象。其实只要仔细观察还是可以区别的，老瓷器的风化现象和新仿品的风化现象有着本质的区别。老瓷器的风化现象首先是由于地火活动使瓷釉产生自然的风化，其次是由于年代的久远，地下、水土等矿物质作用于瓷釉而导致瓷釉的深层次风化。而新仿品的做旧是由于化学腐蚀等原因，只是在瓷釉上部的风化，不彻底，表里不一致。真正的老瓷器，瓷釉有玉质感，手摸有滑柔感，而作旧的仿品瓷釉干涩乏水，无玉质感。
二、在瓷胎上做工夫。老瓷器的瓷胎有温润之感，而新仿老瓷器的胎体看起来很生硬，无温润感。真正的老瓷器其瓷胎和瓷釉的结合部是浑然一体的，而新仿品的瓷胎和瓷釉的结合部有着明显的界线，有的甚至会游离于瓷釉。
三、仿制老瓷器上的疵点，老瓷器上的疵点是自然天成，和器物浑然一体。而仿制的疵点是生硬和勉强的，看起来不自然。
四、仿旧法。将新仿品以盐类化学物浸泡埋入地下，再取出重新上釉，多次反复，使之达到仿古效果。其实只要仔细观察也不难辨别，老瓷器的自然旧和新仿品人工做旧的有着本质的区别，老瓷器上的旧是自然的，有灵气的，而仿古旧是死气沉沉的。另外也可以用化学方法进行测试，老瓷器和仿古品是很容易区别的。