瓷器的发展历史瓷器是什么？
瓷器是中国的传统工艺，与陶器有着渊源的关系。远古时代，人们首先使用泥土作成器皿，利用它的不透水性来贮存食物和液体，这就是原始的陶器。尽管原始的陶器种类繁多、造型美观、色泽富丽，但渗水率大、质地松脆、容易破烂，人们便自然地寻求改进。比如，降低烧成温度，增加坯体致密度，提高施加在陶器表面的釉料的熔融温度，使釉料在瓷化过程中更牢固地与胎体结合，提高坯体质量。
到了商朝后期，开始出现了原始的青瓷，即初期的瓷器。它的特征是：坯体结合紧密，“敲击声响，吸水性弱，表面施有高温釉”（《中国大百科全书·轻工业卷》）。这与后来的瓷器仍有明显差距。与原始青瓷相联系的另一类陶器称为硬陶，它也是为取代普通陶器而发展起来的。它的成型和装饰技术与原始青瓷很接近，主要以烧成温度升高来加强坯体密度，但不施釉。
硬陶经过施釉，进一步提高坯体质量，成为釉陶，它是从原始青瓷分化出来的一类产品，在秦汉——南北朝时期很流行，其盛行时间远超后来发展的瓷器，工艺也达到了相当的成就。