瓷器有什么作用？
瓷器是指用瓷石、高岭土等为主原料，粉英石等为辅原料，经高温烧成后，坯体呈半透明状的无吸水或吸水率很小的瓷质器具。它是一种由“硅酸盐”化合物组成的耐火材料，具有高熔点、高硬度和耐磨、抗压、抗弯、耐腐蚀的性能。
中国瓷器历史悠久，最早出现于晋代，北朝时已有相当高的水平，唐代更有重大发展，南宋时成为主要的外销商品。中国的外销瓷器对东南亚、西亚、非洲及欧洲各国的工艺美术有深远影响。
瓷器的出现，是中国古代的伟大发明之一，它最早在长江中下游地区出现，距今1700多年前。瓷器生产原料主要为高岭上，胎体在1200℃左右高温烧成后，坚密、细腻，釉层光亮莹润，敲击时声音清脆，它普遍采用二次烧成，在低温(700-800℃)时先烧出素色器皿，再施釉，进行高温釉烧，成品的瓷釉光滑。
瓷器种类繁多，有青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷等，其中青瓷历史最为悠久，“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”，诗人赞美瓷器如青翠的碧峰，晶莹透亮，冰清玉洁。
瓷器，是中华民族劳动人民发明和创造的，也是中华民族悠久历史文明的见证。瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英国科学家李约瑟所着的《中国科学技术史》一书中，用整整一卷篇幅论述了中国古代的科学技术，瓷器是其中重要篇章。