如何防止瓷器剥釉？
一、日常使用保养中防止瓷器剥釉
瓷器日常保养的不妥也会造成剥釉，在高温下使用容易造成剥釉现象，所以在使用瓷制器皿制作菜肴时，建议不要用大火直接煮沸，也不要用金属器具铲刮，尤其是带齿的金属刀具，以免剥釉和破损。使用后的带釉瓷器也应避免用硬物接触，用不含任何清洁剂的热水洗涤并及时擦干，避免因接触硬物造成剥釉，也不利于保护釉质，从而影响瓷器的使用寿命。
二、制作工艺质量把关不严导致剥釉
一些质量差的瓷器由于在制作时，器皿瓷胎和施釉没有经过精选配料，致使瓷胎和釉料的热膨胀系数相差过大，在烧制时的冷却收缩过程中，釉层的收缩率比胎大，形成釉比胎更向外鼓胀，加之施釉不均匀，使瓷器挂釉过厚，在釉层较厚的部位(如器皿口沿处)形成较大的拉应力。
因此，当瓷胎中存在微小裂纹或使用时受到碰撞等外力，就会引发釉面开裂剥落。这类产品一般釉层较厚、釉面光亮，但敲击声发闷，尤其是盘子口沿处厚釉部位，用手指抠压时，有瓷釉与瓷胎分离的剥落感，有的器皿甚至在使用前就出现了釉面剥落。