中国瓷器的几大名窰？
1.北宋五大名窑，官窑、哥窑、汝窑、定窑和钧窑
2.明清时期有：永乐青花，宣德青花，成化斗彩，嘉靖五彩，万历窑变，崇祯青花
3.民国以后有：粉彩、珐琅彩 、单色釉（青釉、白釉等） 现在人们常提到的“瓷器”大多指代现代陶瓷工业的产品 那什么是现代陶瓷工业呢？
现代陶瓷工业是以陶瓷制品为主要原料，经配料、成型、干燥、烧结等工艺过程制成的制品。它包括各种陶瓷器皿、陶瓷卫生洁具、陶瓷工艺美术品等。 由于生产工艺的不同，现代陶瓷工业的产品与古代瓷器的成分、结构也不一样了。古代的瓷器是“烧结了”的陶器；而现在的普通瓷器则是“烧结”和“瓷化”共同作用的产物。也就是说在现代陶瓷工业中，瓷化和烧结两个步骤是同时完成的。