瓷器小茶壶泡什么茶？
用瓷壶来泡红茶，发酵足够的红茶，其甜醇的滋味及蜜香或果香，不甚讲究水味的呈现，单以甘美甘醇为贵，故很适合以吸水率较低的瓷壶冲泡。
乌龙茶，特别是半发酵的清香型铁观音和武夷岩茶，有较明显的茶香及滋味，一般选用白色瓷壶冲泡即可，如果想感受更多乌龙茶的原味，可以用玻璃茶壶来冲泡。
如果是焙火较重的浓香铁观音，或者是大红袍等陈年乌龙茶，建议使用陶壶或紫砂壶来冲泡。
如果想要凸显绿茶鲜爽的口感，或红茶甘香的滋味的话，可选择用玻璃茶壶冲泡，以玻璃茶壶冲泡发酵度较低且较为细致的茶品时，更可清楚观赏茶叶在壶内舞动伸展的姿态，及茶汤的转化变化！