翡翠切割为什么要水？
题主所说的是不是“压水”，也就是指“压裂”或者“炸彩”，这是两个行内术语。指的是在切割过程中，由于对料子下刀方式不当，或者由于料子的结构不均匀，可能导致部分颜色（翡翠主要的颜色是绿色和黄色）进入裂隙中，形成“色带”或“色块”，影响成品的美观度。所以有经验的师傅都会注意控制下刀的力度与方式，尽量避免产生大的裂隙。 至于“炸彩”，应该是指由于外力导致玉石内部颜色向外扩散，看起来像爆炸一样，故名“炸彩”。
无论是“压水”还是“炸彩”，对于原本成色一般的翡翠来说可能只是一个增色的过程，但是对于那些本身颜色就很好、透明度高、种质好的翡翠，如果在加工过程中处理不当，就可能造成不可挽回的损失了！ 所以在切料时，不仅要关注料子本身的品质，也要注意外部条件的影响——比如切料时的温度、湿度以及所使用刀具的性质等，都可能影响到最后的结果。