五粮液有没有收藏价值?
先引用一篇文献,张五常教授发表在《光明日报》上的文章 《浅谈中国白酒的收藏投资价值及市场培育》,文中讲到 “对于优质白酒而言,10年以上贮存期并不鲜见;30年、50年甚至80年的陈酿更是品质优异、风味独特,其收藏价值和投资价值自然不言而喻” 五粮液拥有130余年的历史,传承至今的第八代经典浓香白酒。以“醇香浓郁、清洌甘爽、回味悠长、尾净飘逸”的独特风格闻名于世 在1915年参加巴拿马万国博览会获得金奖后,又在1963年和1982年两次在全国评酒会上被评为浓香型白酒的典型代表,位列“中国第一瓶”的称号。 自上世纪70年代起,多次作为国宴用酒接待外国元首。1986年起,五粮液开始在香港等地发售,并在海外市场取得重大突破。2011年底,五粮液正式进驻美国市场,成为第一个走向海外的中国白酒。 在国际上,五粮液与茅台一样,已属于中国顶级白酒的代表,有极强的升值空间。与茅台不同的是,五粮液具有很不错的包容性,更适合收藏。
目前,市面上的五粮液主要有两种包装,一种是大玻璃瓶身,白色塑料盖,盖子外面印有防伪标识和生产日期,以及两个圆形的防伪标签(圆形防伪标志是五粮液鉴别真假的最重要方式),这样的外包装比较简单,但非常耐用,适合长期存放。另一种是最近新出的玻璃瓶身加金属盖,这种包装较之前有一种升级,但价格要比之前的白瓶高一些。
买回来的五粮液可以直接放置于阴凉通风处,最好能避免日光直接照射,因为紫外线会破坏酒体分子产生化学反应,造成酒质降低。一般建议放置在温度较低的地方,避免过于潮湿或阳光直射。 当然,最保险的方法还是把整瓶五粮液放进专门的酒柜里。
另外,还要尽量避免强烈震动或者摇晃,以免酒精挥发,影响饮用口感。 对于已经开瓶但没有喝完的酒,应该及时封口,放入冰箱冷藏。如果一次喝不了,最好全部喝完,不要留半瓶,因为剩下的酒很快就会变质不能喝了。