地方白酒有收藏价值吗?

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先说答案,地方白酒具有一定的收藏价值! 但要注意以下几个问题:

1、必须是纯粮酿造的白酒,也就是固态法白酒(GB/T 17946)或者小曲酒(GB/T 26760)。因为这两种工艺是符合国家食品卫生标准的,是以粮谷为原料,经发酵酿酒而成。具有酒香怡人、空杯留香、饮后回甜的特点。

2、必须是知名度不高,但品质极佳的地方性白酒品牌。知名度不高意味着市场上的存量不会很多,一旦喝完,再想买到同款就很难了;而品质极佳则意味着这种酒的工艺和原料都是上乘之作,这样的白酒无论是自品还是收藏,都属上上之选。

3、必须选择正规酒厂生产的优质白酒。有很多不知名的小作坊,虽然能够做出风味独特的白酒,但却无法保证在制作过程中的安全性。而安全健康的白酒才具备被收藏的可能。

4、注意真假,正规渠道购买。 现在社会假冒伪劣产品猖獗,尤其是酒类制品。而作为消费者,我们应该尽量避免去一些不知道底细的小商店购买瓶装酒,尽量到大型商超或网上平台购买。同时,对于包装的仔细辨别也是十分有必要的。

以茅台为例,我们可以通过观察外包装上的标识来进行甄别。真的茅台酒外包装整齐,商标清晰,字迹图案饱满,文字字体较大且比较圆润;假茅台酒的外包装往往比较粗糙,商标模糊,文字图案不清晰,文字较小且有尖角。我们在打开瓶盖后,真茅台酒的酒液呈无色透明状,气味清香浓郁,入口醇甜,回味悠长。而假茅台的酒液浑浊,或者有沉淀物,气味较刺鼻,入口味道酸涩辣喉。

最后提醒大家,任何事物都不是完美的。在收藏过程中,可能你的酒杯里会残留几颗微黄色的晶亮颗粒,那是我们肉眼难以分辨的真伪。所以,我们只能用“尽信书,不如无书”的态度来建议大家在购买名牌名酒的时候,尽量选择正规渠道,并请专业人士指导。

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