日本手串用什么木？
日本人对木头很挑剔，和中国人一样认为木头要有味道的（即有香气或是味道）。但比起中国对香味的追求，日本人更喜欢的是木头的水味、水灵的木质感 。因此适合做手串的木头主要有两个种类。 一个就是传统的日本木材，例如柏树、沉香、檀香等，这些木材自古就深受日本人的喜爱，制作的手串用品也是历代不衰。另一个则是近代从海外引进的木材，如巴西的橡胶木、印度的酸枝木等等。不过虽然巴西的橡胶木纹理好看，颜色淡雅，但是味道比较大；而印度的酸枝木却颜色深，味道也大。所以如果去日本文玩市场买回来的话，很可能你要先放在阳台上散散步了~ 至于题主说到的“山核桃”，我觉得很有可能是美国的黑核桃(Juglans nigra)，因为这种树在日本也有种植，而且我国也引种栽培过。
另外在补充一点，现在市面上有很多用杂木、新木头甚至塑料合成材料来做串珠的，这类产品一般都不标注用的是什么树种，需要仔细辨认或询问商家。