张俊良紫砂有价值吗？
最近，国家文物局和上海市委宣传部、上海市文化广播影视管理局、上海博物馆，还将联合举办了一次名为“国家宝藏·来自远古的呼唤”的展览。其目的，是为了向公众系统展示中国陶瓷的相关知识。
对此，上海博物馆副馆长李柱尊告诉《中国新闻导报》记者，中国早在距今约1万年左右的全新世，就已经出现了陶器。但其烧造技术，直到隋代才逐渐成熟，并达到了“薄如纸、明如玉、声如磬”的高度。而与之同时，中国的瓷器却有另外一种传承。“尽管在公元前1500多年的夏朝就已经有瓷器的雏形，但真正意义上的瓷器却是由北宋以来才是烧制的。”
李柱尊解释道。由于我国古代采取的是“重农抑商”政策，所以像制陶这样的手工业，一直以来都得不到发展。然而，就是在这样的国情之下，中国的丝绸、瓷器等手工业仍然能够不断进步，并不断成熟。
对此，中国现代史学会理事张君默向记者说，中国的手工业者“聪明”极了。他们发明了“团块”和“纹样”两种装饰方法。所谓“团块”，就是用各种各样的泥团，塑成各色人物、动植物和风景、历史事件等，然后放入将要烧制的瓷胎中。这种方法与欧洲现代的泥塑工艺非常相似。而“纹样”，则是用手指在即将烧成的瓷器上雕刻各种图案。
中国的瓷器之所以能保存至今，还在不断出现在公众视野中，最重要的原因就是因为它是可用之材。“所谓‘陶’，就是以黏土为原料，在常温下烧成。而瓷则不同。”张君默说。
据介绍，瓷器是以瓷土（黏土含量高）为原料，在约1250℃的低温下烧成。“由于其烧成的温度较低，所以瓷胎比较疏松、吸水。这也是中国制瓷业一直没有象丝绸、铜器一样发扬光大，走入世界舞台的前缘。”张君默说。
但是，这种黏土经过高温烧成的瓷器的诸多优点，也是人们难以想象的。“经过1300℃左右高温天气烧成的瓷器，其优点是相当多的：第一，它是完全惰性的材料，完全不吸取水分，不吸收油分，不吸收香气，不受潮，不变形，防腐，永不变质。”
他特别介绍说，其第二个优点是“硬度高，坚如铁石，所以不易撞击破碎，即使打碎，碎片也非常锋利，不会卷刃，如同木片一样”。
而另一方面，瓷器又非常柔和。“用瓷器做的杯子喝水，非常柔和，不伤胃；如果放在手里抚摸，如同婴儿肌肤，非常舒服，因为它的表面是非常匀平整滑的。所以有人认为凡是金属的都是硬的，只有石头是软的。其实不然，像瓷器这样就做到硬和柔的统一。”张君默解释说。
当然，更重要的是，瓷器还有一个特点就是“色泽万千”。李柱尊告诉记者，由黏土烧成的陶器，其底色一般比较暗淡，表面还需要刷一层白漆来增加亮度。而瓷器则不同，其本色就是晶莹亮洁的。只要用适当的催化剂，就可以烧出红、黄、蓝、白等各种颜色。
但是，张君翁也指出，由于瓷胎是含有不少气孔的“多孔体”，所以很容易吸水，进而容易“吸色”。他介绍，中国宋代瓷器最为精美，但都被外国侵略者掠夺烧毁了。如今，中国收藏的宋代瓷器，大多是后来烧制的仿制品。