中国宜兴茶壶什么年代?
这个要说到紫砂的起源了,目前学术界比较认可的是紫砂始于东汉晚期 ;盛于晋唐;兴于宋元;明末清初达到了高潮。 也就是说在现在宜兴本地出土的文物中,最早可以追溯到东汉,但是那个时候应该还没有紫砂壶。(至少我没有找到) 到了唐代才有记载,唐朝陆羽在他的著作《茶经》中,首次全面阐述了茶叶的基本情况和烹饮方法,而且还提到“壶”这种饮茶器具,这是关于紫砂壶最早的直接记录。 到了宋代,文人与喝茶开始了前所未有的亲密接触,他们不仅创作了很多描写饮茶的诗句,还亲自设计制作各种茶具,据说东坡先生就有制作紫砂壶的经历,并且用他亲手制作的紫砂壶泡茶给好友蔡襄喝。
宋代斗茶之风盛行,有文人雅士提壶把盏,相夸胜于吴越,可见当时文人对饮茶、对茶器还是比较讲究的。 元代以后,文人画兴盛起来,很多画家都兼擅茶艺,因此他们在作品中往往描绘与茶道有关的场景,我们可以从中一窥那时的茶具风貌。
比如明代陶宗仪的《南村辍耕录·茗杯》中写到“近世多用细瓷窑器,然止可盛茗而不可烹。若烹茶则砂土漏漏,水香被搅,殊乏韵味。古云烹茶,盖谓釜也。” 这里提到了古人使用的茶具有:茶釜(也就是砂锅一类的器具)、白瓷、青瓷。 那么再来看看我们现在使用的茶具。