中国哪里瓷器出名？
说起这瓷，得从宋朝开始说，宋时制瓷业迅速发展，江西景德镇成为闻名天下的瓷都，所产瓷器称为“景德瓷”或“景德镇窑瓷器”，其工艺和技术流传至今，享誉中外。
元朝建立后，在首都大同建立了著名的“银匠窑”和“大同瓷厂”，烧造的碗、盘、壶等日用品和青花、釉里红的瓷器，做工精细，色泽鲜明，远销国外。
但要说真正让中国人引以为豪的瓷器，那还得说是明清两朝的“官窑”瓷器。 明朝开国皇帝朱元璋建都有个规定，就是离宫别殿都要建在钟山之南，而且必须“前对钟山，后对玄武湖”，所以明故宫又被称为“南京紫禁城”。
永乐九年，明成祖朱棣为了修筑北京宫殿，从江南调来上百万民夫，还派了大批官吏监工。当时南京城外有方山、黄泥冈、鸡笼山、幕府山、石头城等城市，民夫们住在山下，取土烧砖。因为要运到北方烧制，所以烧结程度不高，泛青。 据说后来太监专权，贪污受贿，用劣质瓷砖贿赂外使，引起外交纠纷，才被禁止生产。
不过这时候的“官窑”已经没落，江西景德镇崛起，成为天下首屈一指的瓷都。 清朝入关后，继承了明代的官营制度，在顺治十年（1653）年，在北京东直门外建立了“御器厂”，专门烧制进贡内廷的器皿。雍正以后，又在广州、湖北、湖南等地设置了官办瓷厂，烧制瓷器。
那时候的官窑，集各地名窑之大成，工艺水平空前提高，颜色以青、蓝、白为主，兼有红、紫等色。造型多样，有瓶、缸、坛、炉、杯、碗等日用器皿，也有花熏、插屏、笔筒、茶具等陈设器物，甚至还有专为宫中制作的大鱼缸。
当然，这些官窑瓷器可不是谁都能买的起的。据《清稗类钞》记载：“宫中所用瓷器，凡数千百件，分贮数库，每日令太监二人，持牌领出若干件，交内务府造做处，督率作坊匠人，照式仿做。”这些“照着样子做”的瓷器，俗称“样货”或“官板”，样式多为皇家珍品，民间不许仿冒。
到了清末民初，由于列强的入侵，国人自办的洋务企业和民族资本企业纷纷出现，中国的近代工业体系开始形成，陶瓷业也不例外。天津的“耀华瓷厂”和广东的“陶园”，都是这个时候创办的。