中国的茶叶和酒哪个创汇高？
我国是茶的故乡，茶是人类最古老的植物伙伴之一。在西方一些国家把中国人称为"Chinaman（茶人）"就证明了这一点。 饮茶在我国已有4700多年的悠久历史了，可以媲美咖啡在西方的影响。19世纪开始，中国茶逐渐向外传播，目前，世界上已经有60多个国家种植茶树，全球大约有三分之一的人口有饮茶习惯。
2013年央视报道的中国茶叶出口状况 根据资料显示，到2012年中国茶叶产量已占世界总产量的58.2%，出口量占世界绿茶出口总量的81%；进口数量则仅为出口数量的1/50，自给率接近100%（除部分名优茶外）。 但中国茶叶的出口值与进口值相差并不大，甚至还略低于进口值，为什么会出现这种情况呢？
这就要说说我国的茶业贸易。虽然我国民众有着浓厚的饮茶习惯，但长期以来茶叶都是作为一种赋税物资存在的——也就是说，在相当长一段时间内，种茶、卖茶水并不是什么赚钱的行业，相反还负担着一定的税收任务。直到清末，茶叶才从一个征税物资转化为商品。
新中国成立以后，政府大力扶持茶叶生产，在资金、技术等方面给茶农以照顾，同时通过降低出口税率、鼓励外销等方式刺激茶叶外贸。1950年至1995年间，我国对外出口的茶叶价值由410万美元上升至1亿元，增长了近25倍，年均增长率约为11%。不过在这段时期内，国内茶叶消费水平一直比较低，据估算每人年均茶叶消费量还不到1公斤。
从1995年开始，情况发生了逆转。首先是在日本，人们开始喜爱上了中国绿茶，尤其是龙井茶，需求量大增。接着欧美各国也开始流行饮用中国绿茶。为了迎合外国人的口味，我国的制茶师们不断改进工艺，使绿茶更加鲜嫩、清爽，并且带有浓郁的茶香。同时，随着中国国际地位的提升，以及人民生活水平的大幅提高，“有钱任性”的中国人开始大规模购买奢侈品，这其中自然包括价格昂贵的高档茶叶。
近年来，国产普洱茶受到追捧，价格水涨船高，甚至一度出现抢购风潮 正是这些因素共同推动了我国茶叶出口值的飙升。那么，进口值为什么会低于出口值呢？这是因为除了红茶和少量绿茶以外，我国茶叶进口的主要是乌龙茶和普洱茶，而这两种茶的制法都是用晒青毛茶为原料，经过一系列工序制成的。这就使得进口的茶叶质量较好，价格也相对较高。
值得一提的是，现在进口茶叶的国家正在从传统地区往新兴经济体转移。其中，非洲、中东和东南亚地区的国家增幅明显，这也说明我国茶叶正在走出国门，走向世界。