人民币凹凸感怎么做的？
@王守崑 答主已经说了，是压凹印制。 补充一些知识。 纸币的印制工艺分为凹印和凸印两种，前者我们比较熟悉，就是用雕刻的方法在钢板等承印物上刻出图章式的凹痕，用来印刷单色或多色的图文信息；后者则是将电镀等加工过的金属板通过加压的方式压在印版上方，使得油墨涂覆到金属板的凹处从而形成图文。
目前世界上大部分国家的纸币都是采用压凹印制工艺来制作的。 我国最早的纸币“交子”就采用了凸印技术，只不过后来被元钞明钞清钞取代了而已…… 元朝时期由于铁木真统一蒙古后各部落所用的金币银钞无法互通，且携带不便，于是在至大二年（公元1309年）由中统钞改革而成的中统元宝钞开始流通。为了减轻重量、防止伪造，这种纸钞使用了凸印技术，即现在我们所说的胶印的鼻祖（胶印的英文名为Offset，意为“偏移”）。
到了明朝洪武八年（公元1375年）发行的洪武通宝钞，首次使用了黄铜作原料，并大量使用凸印技术。清乾隆五十年的乾隆通宝背满文宝泉局铸币则同时使用了阴刻和凸印两种方法。 近代以来，尤其是解放后发行的人民币采用了更多先进的技术，例如第一套、第二套人民中的很多面额采用双色错配印制，先印刷好底色，再印制图案，最后用现代技术的分切机进行分切，使得人民币的颜色分界整齐划一。而第三套人民币及之前的纸币采用了无色荧光防伪技术，在紫外光的照射下会出现美丽的荧光色调。
现在人民币的印制工艺已经发展到了一个相当高的水平，比如刚刚问世的新钞印制采用了多项防伪技术，包括全息磁性防伪等，在普通光线下就可以看到银蓝相间的彩色图案。而在紫外线光源下，这些图案都会呈现不同的色彩变化，以假乱真的水印也会随风轻舞。