老酒瓶有收藏价值吗?
老酒的收藏应该包括两个部分,一是酒的本身,二是酒器的本身。 先说酒器的部分 酒壶作为盛酒的器皿,其造型以及制作方法随着时代的前进而不断发生变化,从最初的陶制酒壶、铁制酒壶,到后来的瓷制酒壶、玻璃酒壶乃至现在的啤酒饮料壶等等,不仅样式变化不一且每一款都有着特定的时代印记。因此具有较高价值的酒壶不仅数量稀少并且制作精美,在当今的收藏市场上广受追捧。
不过对于普通玩家而言,要想入手那些天价名酒配珍品酒器显然是不现实的,于是退而求其次选择一些做工精致、材质优良的中低端酒器也是可以的。 当然啦!如果你有着比较充足的预算的话,那么不妨看看这些——
1、明清瓷器(官窑) 要说最值钱的酒器那必然得是明代永乐年间制造的青花梅瓶了,这件产于浙江慈溪市上林湖的文物现已被珍藏于上海博物馆中。另外一件清代乾隆年间的粉彩桃形纹瓷瓶现在也在北京故宫博物院内。至于其它的如清雍正青花海水江牙纹盖罐、清康熙五彩龙凤呈祥盖罐、明万历青花折枝花卉小口蒜头瓶等也是值得推荐的宝贝。
2、现代陶瓷艺术品 除了传统的玉器以及瓷器外,近年来设计界的“新宠”——现代陶瓷同样受到许多人的喜爱与关注。尤其是那些才华横溢的设计师们在运用先进工艺制造产品的同时,往往能够融入不少中国的传统文化元素,使得这些产品兼具实用性及观赏性,并在一定的程度上代表了当代中国时尚生活的新风向。比如说朱炳仁先生的铜雕花瓶、周国兴老师的《百花不谢》艺术瓷盘、王锡强先生的《吉祥天地》釉下彩大碗等等都是颇具代表性的佳作。
再说酒本身的部分 老酒的价值评判标准相对来说更为简单一点,主要是看年份。当然这也与酿酒技术的发展有关,早期我国的白酒主要采用的是清蒸二次发酵的方式,这样酿造出来的白酒一次发酵周期较长,产生的香味物质较为丰富;到了中期由于各种勾兑技术的出现使得白酒的酿造速度有所提升,但随之而来的白酒风味变得单一;直至今日我国大部分白酒依然保持着固态发酵的传统,这样的传统发酵时间更长,所蕴含的香气成分更丰富,酿出的白酒也更具价值。
当然这里所说的价值评判并非是指价格高低,而是指是否具有一定年代感,毕竟对于大多数消费者来说,一瓶酒好不好喝才是首要考虑的。
老酒的价值由“陈”所致,新酒则由“时”取胜。所以在日常生活中如果有机会碰到那瓶放了多年的酒还是不要急着喝掉,先好好保存起来,说不定几年之后再打开饮用滋味会更佳哦!