民国时期一般吃什么糖?
我爷爷是老南京,小时候经常听他讲那时候的事情。他说他记事的时候(3岁)日本刚刚投降,那时他家住在夫子庙附近,每天下午放学都可以捡到棉花糖和豆渣饼吃! 当然最好吃的还是各种水果糖,金橘子、苹果醋、荔枝口味的软糖还有雪花酥之类的糕点。不过最怀念的还是虾米糖,因为小时候穷,只有过年才能吃到肉,所以过年最期待的就是虾米糖。据说这种糖果是由虾籽、白糖、面粉做成,甜甜的咸咸的味道至今让人回味。 除了糖果之外,当时还有一种叫“片仔癀”的药糖,可以清热解毒,平时常用于喉咙发炎或者口腔炎,用冰糖和甘草熬成水,然后加入这个药糖冲服就可以了。 我小时候经常偷吃这个药糖,苦得不得了,所以一直记得。 这个药糖外面是用锡纸包装的,里面是一颗颗褐色的糖果,看起来就像是琥珀一样。现在想想,如果当初我爷爷每年给我几颗这玩意儿,我也不至于长得这么瘦……