哪种瓷器安全？
鉴别安全的釉彩瓷器，最简单的方法就是用醋或者食盐水进行浸泡，如果釉彩发生明显脱落、起层或出现其他劣变现象，代表该瓷器可能铅、镉溶出量超标，不适合用来盛放食物。
如果使用的是五颜六色的釉彩瓷器，建议不要用来长期盛放酸辣高温的食物，建议用来装凉菜、冷汤，可降低釉彩中的重金属析出，避免摄入人体。此外，如果用餐具浸泡后出现上述劣变现象，也不要再使用了。
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鉴别安全的釉彩瓷器，最简单的方法就是用醋或者食盐水进行浸泡，如果釉彩发生明显脱落、起层或出现其他劣变现象，代表该瓷器可能铅、镉溶出量超标，不适合用来盛放食物。
如果使用的是五颜六色的釉彩瓷器，建议不要用来长期盛放酸辣高温的食物，建议用来装凉菜、冷汤，可降低釉彩中的重金属析出，避免摄入人体。此外，如果用餐具浸泡后出现上述劣变现象，也不要再使用了。