何杰中国画山水？
我1982年考入广州美术学院国画系，从就读开始，老师给我们讲的第一节课就是教你如何打草稿！ 何老师的课非常有趣味，深入浅出，举例丰富且易懂。他善于用通俗的例子解释高深的理论，也常引经据典把各种理论知识用通俗的语言表述出来，让人容易接受和理解。何老师经常说，学艺术要“多读”“多看”“多想”，并不断地强调“思考”的重要性。
他教我们如何观察自然、感悟生活、提炼表达，以及如何把握物体的结构、透视及比例等等。何老师讲课很生动活泼且信息量很大，每次上课都是谈笑风生中阐明一个道理或揭示一种技法。记得有一次讲到中国画的笔法时，他把我们带到图书馆，指着一本画册告诉我们这是李可染先生的笔法，这是叶浅予先生的笔法，这是梁树年的笔法……然后一一讲解比较，让我们很容易地就分清了不同笔法的特征。
在四年学习期间，我从未听过何老师批评人，哪怕是错得离谱的学生。我记得有一次课堂讨论，有个同学认为山水画里不应该出现人工建筑，因为这样就不生态了。其他的同学虽然没表态但脸上显露出不以为然的神情。没想到何老师很认真地说，这个观点是完全错误的，中国的山水画里就有城市和建筑物，例如西安的城墙和钟楼就在我的画上；而且我们的家乡韶关也有高楼大厦啊！接着他又绘声绘色地讲起自己一次迷路而后“误入”某城中村经历，那个村子确实只有农民房和狭窄小巷，他当时是骑自行车进入的，所以只能推车而行，结果却意外地发现里面别有洞天——有清溪、凉亭、石拱桥，还有一户人家门前有大树，枝繁叶茂，何老师激动地把这称之为“惊喜”。
他的语言幽默风趣，总是能恰到好处地博得大家的会心一笑，而笑容里又总能看到对艺术的真诚与执着。 现在回想起来，何老师教授给我们的不仅仅是笔墨技法，还有他对生活的真诚与热爱以及对艺术坚定的信念。