双轮酒的价值如何?

何廷阔何廷阔最佳答案最佳答案

我喝过双轮的啤酒,也见过双轮的二锅头。 先说啤酒吧,双轮的啤酒跟世涛差不多,非常醇厚,跟一般的美式工业拉格比,要丝滑很多,但是味道偏酸,后调有些回甘。跟国内的大部分啤酒都不同,更接近精酿啤酒的感觉,不过度数略低(6-7%)、酒精口感不明显。 我曾经在2014年的时候,在虎哥的酿酒工坊尝试自己亲手酿制一瓶双轮啤酒,可惜因为各种原因只成功了一半,另一半变成了失败的纯水。虽然失败了,但那瓶成功的半瓶双轮至今还在我的冰箱里冷冻着。

至于价格嘛,虎哥当时是按成本卖的(其实也就是买原料的钱+机器折旧+人力成本),大概也就三十块钱左右。当然,现在那些原料、设备、人力等成本早已不是这个数了,而且这还是成本价,虎哥并没有额外收取技术转让费(笑) 再说二锅头,我见过的只有42°的,跟普通二锅头没什么区别,只是瓶盖是防漏设计的铝箔纸卷成的,看起来比较精致。据说还有55°的,我没见过。 这个我没买过,所以不知道具体价钱,不过应该也是几十块钱一瓶。

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