用什么刷橄榄手串？
橄榄表面有一层薄薄的风干膜，是用来防干燥的。它的主要成分是酚类化合物，还有角质和树脂。角质和树脂是很好的保护膜，使橄榄免受大气的侵蚀。但是，对氧、光和水的韧性却很差。所以，橄榄时间久了会变黑、变乌，是因为膜被打开了，橄榄籽被氧化了。其实，我们常用的高保湿精华素，就是一种有机物合成的膜，它的作用和橄榄表层的保护膜是一样的。如果精华素使用不当，也会把橄榄果的膜破坏。
那么，用什么方法可以刷掉橄榄表面这层膜呢？最简便易行的办法，就是请客人将橄榄放在一个塑料袋里，再扎紧塑料袋口，以免漏气。然后把塑料袋放入微波炉中转上一两分钟，当然转的时间不能过长，以免橄榄烧焦。这样，原本坚韧的树脂和角质就会软化，并用汤匙等餐具很容易刮掉。最后用清水冲干净，再用干毛巾擦干，就可以入柜存放了。这样做的好处是，既除去污垢，又起到了养护的作用，使橄榄的色泽更美丽。
小贴士：橄榄的妙用
中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入心、肺经，具有清热解毒、化痰止咳、健脾提神、杀虫治痢、治喉痛、治耳鸣、治鼻咽癌、治口腔溃疡、治龋齿、治肾炎、降血压、降血脂、抗癌等作用。
现代药理作用也表明，橄榄有抗菌、消化、润肺、止血、抗癌等作用。青橄榄治疗喉痛炎痒、咳嗽痰多、咽喉红肿，为良药所罕见。古药书中称橄榄为“调和大众药品之珍稀者”。
中医认为肉甘、酸，涩，平。有解毒排毒，润肺化痰，消智壮胃，止渴生津，清热解毒，消渴，清肺利咽，醒酒，消鱼蟹毒，治咽痛，眼赤，痰凝，诸痛，音哑，口渴，食滞等症。
现代医学认为肉可用于治疗咽喉糜烂肿痛，溃疡，音哑，咳嗽痰血，消渴，以及饮酒过度。肉和壳均入药，是治疗咽喉脓肿，口腔粘膜溃疡的最佳药品之一。